Skal man skilte med økologi?

I det nordlige Paris ligger Villepinte Expositions Center, som vel nærmest kan sammenlignes med Messecenter Herning og lidt til. 5.500 stande viser her deres ypperste af, hvad de kan præstere inden for fødevarebranchen.

Årets tema er ”Trends og innovation”. I hal 7 er der en økologisk afdeling med 150 udstillere, men det meste økologi findes udenfor den økologiske afdeling, idet 700 stande derudover også præsenterer og sælger økologiske fødevarer! Så den økologiske afdeling er hurtigt overstået – den vender vi tilbage til - nu gælder det jagten på økofødevarer i de øvrige 6 haller.

BAKTAT Gida er et tyrkisk-tysk firma med tyrkiske fødevarer, der har tyrkere i Tyskland, som primær målgruppe (husk at der er ligeså mange tyrkere i Tyskland, som der er danskere!). BAKTAT har denne gang og for første gang et økologisk sortiment med på 80 varenumre, og den unge sælger ser en strålende fremtid for økologiske tyrkiske varer til tyske tyrkere. Ja selv i det vestlige Tyrkiet er økologien blevet hip!

Dafgård AB, færdigvareleverandør fra Sverige nøjes med en enkelt – ”svenska ekologiska köttbullar” – selvfølgelig!

Der er en håndfuld danske firmaer, som også har økovarer med på messen. F.eks. Scandic Food, hvor 2 af deres 4 nyheder er økologiske. Hos Danish Crown, som også har en FRILANDs pjece med, er sælgerne meget optimistiske, om hvorvidt de får nogle økokontrakter med hjem.

Tilbage til den økologiske afdeling. Her præsenterer Bastian Thomas Jordan fra Lesbos i de græske øhav sin fortrinlige økologiske olivenolie. Hans bedstefar indvandrede til øen efter krigen, og købte en olivenplantage. Den er siden dyrket efter økologiske principper, men de havde aldrig solgt olien med økomærke. Bastian Jordan havde bemærket, at produkter med dårlig kvalitet også kunne få et økomærke – det er ikke så svært med over 100 økokontrolorganer i EU. Det mener han ikke hans dyrebare olie skal kompromitteres af. Når engang der kommer et økomærke, som også garanterer kvalitet, ville han overveje det – ellers ikke!

Summa summarum – nej der skiltes ikke så meget med økologi – men med KVALITET!

Søren Nilausen